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SFOGLIA IL MENU CLASSICO

Supplemento per impasti speciali o senza glutine: € 2,00

le novità

€14,00

La Parmense

Salsa di datterino giallo, Melanzane fritte, Mozzarella fior di latte aggiunta a metà cottura, Ricottina di Bufala, Basilico, Ciliegino
€14,00

Raggio di Sole

Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte a metà, mortadella DOP, Burrata di Bufala, Pomodorini, Pesto di Pistacchio, Basilico.
€14,00

La Deliziosa

Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte a metà cottura, pomodorini gialli e rossi, songino, burratina di bufala.
€14,00

Il Quadrotto Dorato

Salsa di datterino giallo, noccioline di mozzarella fior di latte, pomodorini gialli, songino, burratina di bufala, crudo di Parma, pesto di pistacchio, granellina di pistacchio.
Bordo ripieno di Philadelphia, noci e bresaola
€14,00

La Scrocchiarella

Condimento Interno: Philadelphia, Salmone, Noci, con decorazione di semi di sesamo

Condimento Esterno: Mozzarella, Salmone, Pesto di pistacchi,Bufala fuori cottura, con panatura di pistacchi, Pomodorini
€14,00

La pizza della Nonnina

Polpa di pomodoro,Tuma Siciliana,Mozzarella Fior di latte, Polpettine Home Made,Pesto di Basilico, Cialda Croccante di Grana, Perline di Mozzarella Fior di latte
€14,00

La Violet

Vellutata di Patate Viola, Tuma Siciliana,Mozzarella Fior di Latte, Guanciale Romano leggermente Affumicato, Salsiccia, Pomodorini Gialli e Rossi, Fonduta di Formaggi Home Made
€14,00

La Gourmet

Vellutata di Melanzane Home Made, Mozzarella Fior di Latte, Tuma Siciliana, Chips di Zucchine, Ricottina di Bufala, Pomodorini Gialli e Rossi, Fonduta di Formaggi Home Made, Cialda Croccante di Grana
€14,00

La Cerdina

Vellutata di Carciofi Home Made, Tuma Siciliana,Mozzarella Fior di Latte, Acciughe di Cefalù, Burrata di Bufala, Carciofo alta Qualità, Prosciutto Cotto alta Qualità, Pomodorini Gialli e Rossi, Cialda Croccante di Grana
€14,00

Pizza Farfalla

Mortadella DOP, Tuma Siciliana, Perline di Mozzarella Fior di Latte, Burrata di Bufala , Datterino Giallo e Rosso, Colata di Miele Bio

con stracciatella

€14,00

La Mortadellina

Mozzarella, Mortadella DOP, Pomodorini, Granella di Pistacchio, Pesto di Pistacchio di Bronte, Stracciatella di Bufala
€14,00

La Pistacchiosa

Mozzarella, Pomodorini, Pesto di Pistacchio, Speck, Granella di Pistacchi, Stracciatella di Bufala

le artistiche

€14.00

Cono di pizza

Mozzarella, Bacon, Emmenthal, Pomodoro, wrustel, salame dolce, semi di sesamo, bocconcini di fior di latte
€14,00

La Stellina


Condimento Interno:Mozzarella, Emmenthal, Friarelli, Bacon, Pomodorino

Condimento Esterno:Mozzarella, Scamorza affumicata, Speck, Bocconcini di fior di latte, Pomodorini

le sfiziose

€13,00

Lo Sfilatino

Mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto, Emmenthal, Pomodoro a fette, Rucola, Semi di sesamo
€14,00

Il Golosino


Condimento Interno:
Mozzarella fior di latte, Philadelphia, Pesto di pistacchio

Condimento Esterno:Mortadella, Pomodoro rosso, Datterino giallo, pesto di pistacchio, Mandorle, Noccioline fior di latte
€14,00

La Genuina

Mozzarella di Bufala, Pomodorini in cottura,Pesto di Pistacchio, Noccioline di fior di latte, Burrata.
Bordo ripieno di Ricotta
€14,00

Bouquet

Polpa di pomodoro, Mozzarella, Grana, Pomodorini, Rucola, Noccioline di mozzarella, Crudo di Parma

le creative

€14,00

Il Veliero

Mozzarella, Bacon, Emmenthal, Pomodorini, Speck, Rucola, Noccioline di fior di latte, Grana
€14.00

I Fantastici 4

1/4 Mozzarella, Radicchio al forno, Bresaola, Noci, Grana
1/4
Mozzarella, Mortadella DOP, Pomodorino, Pesto di Pistacchio, Stracciatella
1/4
Mozzarella, Salsiccia, Mascarpone, Speck,Grana
1/4
Mozzarella, Crudo di Parma, Pesto di pistacchio, Granella di Pistacchi

i calzoni

€12,00

Valdostano


Condimento Interno:Mozzarella e Prosciutto Cotto

Condimento Esterno: Condimento Bruschetta, Fonduta di formaggi, semi di papavero
€12,00

La Norma


Condimento Interno:Mozzarella, Melanzane, Salsa di pomodoro

Condimento Esterno:Bocconcini di fior di latte, Ricotta salata, Basilico, Semi di sesamo
€14,00

La Sublime


Condimento Interno:Mozzarella, Crema di funghi, Pomodorini

Condimento Esterno:Stracciatella di Bufala, Pesto di Pistacchio, Speck, Granella di pistacchio, semi di sesamo
€12,00

Casper


Condimento Interno: Mozzarella, Salsa di pomodoro, Emmenthal, Salame Piccante,Salsiccia,Olive

Condimento Esterno:Salsa di pomodoro, Grana, Basilico, Semi di sesamo

pizze classiche

Margherita

€8,00
Polpa di Pomodoro, Mozzarella

Pizzotto Sfincione

€9,00
Polpa di Pomodoro, Cipolla, Acciughe, Cacio, Olive, Mollica

Romana

€10,00
Polpa di pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto

Napoli

€9,00
Polpa di Pomodoro, Mozzarella, Acciughe

4 Formaggi

€11,00
Mozzarella, Gorgonzola, Emmenthal, Grana

Patatosa

€10,00
Polpa di Pomodoro, Mozzarella,Patatine Fresche

Parmigiana

€12,00
Polpa di Pomodoro, Mozzarella,Melanzane, Grana

La Tonnarella

€12,00
Salsa di pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla

Diavola

€12,00
Polpa di Pomodoro, Mozzarella,Salame Piccante, Salsiccia, Olive

Vegetariana

€12,00
Mozzarella, Pomodoro a Fette, Radicchio, Melanzane, Zucchine,Rucola, Spinaci,Funghi

Capricciosa

€12,00
Polpa di Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Wrustel, Funghi, Olive

4 Gusti

€12,00
Polpa di Pomodoro, Mozzarella,Prosciutto Cotto, Wrustel, Carciofi

Salmone

€14,00
Crema di Salmone, Salmone, Uova di Lompo

Barbecue

€12,00
Polpa di Pomodoro, Mozzarella,Cubetti di Pollo Panato, Salsa Barbecue

con bufala dop

Alle Noci

€13,00
Bufala DOP, Noci, Bresaola, Radicchio, Grana

Biricchina

€12,00
Bufala DOP, Mascarpone, Salsiccia, Grana, Speck

Romantica

€11,00
Polpa di Pomodoro, Bufala DOP, Pomodorini, Basilico

Kafka

€11,00
Bufala DOP, Emmenthal, Speck, Grana

Caravaggio

€13,00
Polpa di Pomodoro, Bufala DOP, Bacon, Funghi Porcini, Wrustel

San Daniele

€13,00
Polpa di Pomodoro, Bufala DOP, Crudo di Parma, Grana

Settimo Cielo

€13,00
Polpa di Pomodoro, Bufala DOP, Funghi Porcini, Rucola, Grana

Pizzicotto

€13,00
Polpa di Pomodoro, Bufala DOP, Funghi, Pomodorini, Crudo di Parma, Rucola, Grana

con pistacchio di bronte

Strepitosa

€13,00
Bufala, Pesto di Pistacchio, Salmone affumicato, Granelli di Pistacchio

con scamorza affumicata

Incredibile

€12,00
Mozzarella, Scamorza affumicata, Friarelli, Salsiccia

pizze dessert

€12,00

Cremoso Galak

Condimento Interno:Nutella Ferrero, Mascarpone

Condimento Esterno:Galak bianco, Granelli di pistacchio, Nutella di pistacchio
€12,00

Cremoso Brontese

Condimento Interno:Galak, Granelli di nocciola

Condimento Esterno:Granelli di pistacchio, Nutella di pistacchio
€12,00

La Nuvoletta

Nutella Ferrero, Fiocchi di panna, Granelli di pistacchio con decorazioni di cialde e cioccolato bianco
CON IMPASTO AL CACAO FONDENTE

NB: i prodotti contrassegnati con (*) sono surgelati di ottima qualità!

AGGIUNZIONI PIZZE

€ 2,50

Burrata

Salmone

€ 2,00

Mozzarella di Bufala ,Stracciatella, Crudo di Parma, Funghi Porcini, Bresaola, Porchetta, Mortadella DOP, Mozzarella senza lattosio

€ 1,00 Altre aggiunzioni

€ 2,00 Aggiunzione per impasto speciale

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