Pizze Artistiche
Gluten Free
La Ruota di carro € 9,00
Foto
Polpa di pomodoro,Mozzarella, Bufala DOP fuori cottura, Speck, Emmenthal fuori cottura, Pomodorini, Rucola
La Picasso € 9,00
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Bordo ripieno di Prosciutto Cotto e Mozzarella
Polpa di Pomodoro, Mozzarella, Bresaola, Grana, Rucola, Pomodorini, Bocconcini di fior di latte
La Mortadellina € 9,00
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Mozzarella, Fior di latte, Pomodorini, Pesto di pistacchio,Mortadella,Stracciatella di bufala, Granellina di pistacchio
I Fantastici 4 € 9,00
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4 Spicchi Sezionati per voi
1/4 Mozzarella, Radicchio al forno, Bresaola, Noci, Grana
1/4 Mozzarella, Mortadella DOP, Pomodorino, Pesto di Pistacchio, Stracciatella
1/4 Mozzarella, Mascarpone, Speck,Grana
1/4 Mozzarella, Crudo di Parma, Pesto di pistacchio
I CALZONI
Doppio Calzone € 10,00
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Bordo ripieno di Cotto e Mozzarella
Mozzarella, Prosciutto cotto, salsa di pomodoro, Pomodorini, Basilico
Valdostano € 12,00
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Condimento Interno
Mozzarella e Prosciutto Cotto
Condimento Esterno
Condimento Bruschetta, Fonduta di formaggi
La Norma € 12,00
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Condimento Interno
Mozzarella, Melanzane, Salsa di pomodoro
Condimento Esterno
Bocconcini di fior di latte, Ricotta salata, Basilico
Sublime € 12,00
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Condimento Interno
Mozzarella, Crema di funghi, Pomodorini
Condimento Esterno
Stracciatella di Bufala, Pesto di Pistacchio, Speck, Granella di pistacchio
LE NOVITÀ
La Crostatina € 9,00
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Mozzarella, Philadelphia, Prosciutto cotto, Pomodorini, Julienne di zucchine
La Scrocchiarella € 9,00
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Condimento Interno
Philadelphia, Salmone, Noci
Condimento Esterno
Mozzarella, Salmone, Pesto di pistacchi,Bufala fuori cottura, con panatura di pistacchi, Pomodorini
Il Cannolo € 9,00
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Mozzarella, Stracciatella di Bufala, Rucola a cottura, Granella di Pistacchio, Pomodorini, Bacon
La Porcina € 9,00
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Mozzarella, Pomodorini, Crema di funghi freschi, Prosciutto cotto fuori cottura, Granella di pistacchi, grissini Gluten Free avvolti di speck, Stracciatella di bufala
AGGIUNZIONI PIZZE
€ 2,00
Mozzarella di Bufala ,Stracciatella, Crudo di Parma, Funghi Porcini, Bresaola, Porchetta, Mortadella DOP, Mozzarella senza lattosio
€ 1,00 Altre aggiunzioni
€ 1,00 Aggiunzione per impasto speciale
PIZZE DESSERT
Cremoso Galak € 9,00
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CON IMPASTO AL CACAO FONDENTE
Condimento Interno
Nutella Ferrero, Mascarpone
Condimento Esterno
Galak bianco, Crema di Pistacchio, Granella di pistacchi
La Nuvoletta € 9,00
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CON IMPASTO AL CACAO FONDENTE
Nutella, Granella di pistacchi, Panna
Cremoso Brontese € 9,00
Foto
CON IMPASTO AL CACAO FONDENTE
Condimento Interno
Galak bianco
Condimento Esterno
Nutella di pistacchio, Granella di pistacchi
La ruota di carro
La Picasso
Valdostano
La norma
La Sublime
La Crostatina
La Scrocchiarella
Cremoso Galak
La Nuvoletta
Cremoso Brontese
La Mortadellina
La Porcina
Il nostro Menù dedicato al SENZA GLUTINE
3 Impasti differenti
1° (Base GRANO SARACENO e FARINA DI RISO)
2° (Base FIBRE VEGETALI)
3° Per pizza dessert
(Base FIBRE VEGETALI e CACAO FONDENTE)
Impasto Gluten Free ( Ingredienti)
Fecola di patate, sale, fibra di semi di psyllium
Farina di legumi (pisello), zucchero
Fibre Vegetali ( patate, pisello, lino, riso)
Farina di miglio, addensanti, amido di mais